12 lt. su ile 10 kg. şeker bir kaba konularak hafif ateşte eritilir.
Şeker eridikten ve şerbet kaynamaya başladıktan sonra 1 paket (ortalama 240 tane) tatlı şerbetin içine atılır.
Şerbet koyulaşıncaya kadar kaynatılır. Soğuyunca servis edilir.
İsteğe göre üzerine Hindistan cevizide konulabilir.